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汇聚江苏经典美食,上海自媒体达人体验苏州澹台湖大酒店

更新时间:2021/1/25 22:09:26

2021年1月21日,苏州澹台湖大酒店接待了来自上海的十余位自媒体达人和网红,体验了一次汇聚江苏省经典美食的“江苏运河宴”。


古韵今风,枕河而居,在闹市之中沉静心灵,苏州澹台湖大酒店坐落于历史文化名城苏州城南,绿水青萍、碧波荡漾的吴中澹台湖风景区中心,毗邻地标建筑东吴塔东侧300米,千年京杭大运河畔,位置优越,交通便利。


今年的初冬,酒店结合时令,用匠心,将千古沉淀的运河文化融合到菜品中。开发出由大运河沿线风味美食,所组成冬季的“江苏运河宴”。


“江苏运河宴”汇聚了来自淮安、徐州、常州、宿迁、镇江、扬州、无锡、和苏州本地的特色食材和经典菜品。将大运河江苏段沿线8个城市的美食有机串联。依之而建,缘之而兴,因之而美。所经之处,皆有故事与风俗,让人才下舌尖,又上心间。


来自上海的网红,通过“抖音”和“一直播”,在席间边吃边播,让来自全国的网民见识到了江苏运河宴的美味。隔着屏幕,都能感受到浓浓的香气。不少粉丝在直播间内感叹:“代入感太强,太开胃了”、“馋死了”!


其他的自媒体达人们,透过相机的镜头,也记录下来美食的形象。酒店将冷菜、热菜和点心这个运河宴分别命名为“飘香开篇”、“运河十二章”和“浪花三曲”,这些美食是运河文化中的一部分,它让平凡的每一天变得热气腾腾。那些风物、气息过往的岁月与记忆,共同聚成一席“江苏运河风味”。这些美味正是江苏人日常生活的朴实味道,未来将通过达人们的文字和图片,在微博、微信、以及搜狐、携程等自媒体体平台上,与广大网民见面。


苏州澹台湖大酒店自2017年开始,从发掘苏州的美味到探访整个江苏的经典菜品,层层筛选出优质且彰显地方特色的美食,为每一位顾客呈现出最用心的席面。正是因为酒店的这份严谨、认真、接地气,越来越多的澹台湖大酒店的特色美食,受到人们的关注、喜爱和期待,每一位来过酒店的食客们都相信,未来还将会有更多更好的饕餮,在这里诞生。


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